В какие блюда добавлять мускатный орех?

Главная » Новости » В какие блюда добавлять мускатный орех?
27 Марта 2020

Мускатный орех широко используемая специя в кулинарии.

Мускатный орех прекрасно сочетается со всеми видами мяса. Наиболее подходит для фаршированной утки, тушеных блюд из говядины, свинины, баранины. Также придаст пикантный вкус печеночному паштету.

Специю добавляют и в рыбные блюда (рыба с мускатным орехом, маринованная рыба и пр.).

Сочетается с разнообразными овощными блюдами. Широко используется в приготовлении картофельных салатов и салатов из капусты.

Специя входит в состав различных пряных соусов и кетчупов.

Используется в приготовлении маринадов.

Добавление мускатного ореха также прекрасно дополняет вкус домашней выпечки. Добавляется в запеканки, десерты, во всевозможные сладости, варенья, желе, джемы.

Добавляется в напитки. Мускатный орех - один из компонентов глинтвейна, также превосходное дополнение к прочим алкогольным напиткам - виски, коньяку, различным настойкам.

Часто добавляют мускатный орех в какао и кофе, в различные коктейли.

market.specii@bk.ru

8 (904) 54-55-600